£ 3.49 fyrir hverja verslun fyrir sama dag - Ordr fyrir klukkan 2!

Domoda (hamborgari úr gambíum)

hnetusteik
"Það er ljúffengur „jarðhnetusteikur“ (jarðhnetur) sem samanstendur af hverju því grænmeti sem fæst, venjulega grasker eða sætar kartöflur, og sósískan grunn “

Njóttu ríkrar og bragðmikillar sósu með einstöku hnetumóma, ferskum tómötum og tómatmauki.

Það er augljóst að sjá hvers vegna þetta er þjóðarréttur Gambíu!

Lærðu að búa til Domoda:

Innihald:
  • 1 lb nautasteik eða 1 lb kjúklingabringur, skorinn í ½ tommu klumpa (eða notaðu kjúklingabita sem eru með bein og látið malla í sósunni; látið bitana vera heila þegar þeir eru soðnir eða fjarlægið kjötið úr beinum og bætið því aftur í soðið .)
  • 1 stór laukur, teningur
  • 2 matskeiðar ólífuolía
  • 3 hvítlauksgeirar, hakkað
  • 3 Roma tómatar, teningar
  • ½ dós (3 oz) tómatmauk
  • ¾ bolli náttúrulegt, ósykrað hnetusmjör
  • 4 Maggi eða Knorr tómatar Bouillon teningar
  • 3 bollar vatn
  • Skoskar pönnukökur, teningar, í samræmi við hitakjör
  • 4 bollar grasker eða sæt kartafla, teningar
  • Saltið og piprið eftir smekk

 

AÐFERÐ:

  • Hitið olíuna í stórum hollenskum ofni. Steikið laukinn þar til hann er gullinn. Bætið nautakjöti og hvítlauk út í og ​​sauð áfram þar til nautakjötið er ekki lengur bleikt. Bætið tómötunum út í og ​​eldið í 3 mínútur. Bætið við tómatmaukinu, chili, hnetusmjöri og hrærið til að sameina. Bætið vatni og buljónateningum út í. Látið sjóða, minnkið hitann, hyljið og látið malla í 15 mínútur og hrærið öðru hverju. Bætið við leiðsögn, hyljið og haltu áfram að elda í 35-40 mínútur eða þar til graskerið er meyrt, hrærið öðru hverju. Kryddið með salti og pipar.
  • Berið fram heitt með hrísgrjónum. Þessi plokkfiskur bragðast enn betur daginn eftir.

 

Daring Gourmet, mars 2013

Svipaðir Innlegg

The Surviving Vegan Guide
Leiðsögn: Hvað er veganismi? Af hverju ætti ég að gerast vegan? Hvernig á að laga varamenn Vegan matvöruverslana uppskri ...
Lestu meira
Tandoori Tyrkland
„Opnaðu lækninguna fyrir sameiginlegum steiktum kalkúni með snjöllu tækni Heather Carlucci-Rodriguez New York borgar ...
Lestu meira
Vegan hamborgari - fastur, grillanlegur og algerlega guðdómlegur!
"Ofur góður vegan hamborgari! Grillanlegur, bragðmikill og einstaklega ánægjulegur, þetta er hamborgari sem vegan og ekki vegan ...
Lestu meira

Skildu eftir athugasemd

Vinsamlegast athugaðu að athugasemdir verða að vera samþykktar áður en þær eru birtar